3. 우리 환경 스스로 지키기            Ⅴ. 환경 문제와 지속 가능한 환경

교과서 100~103쪽

1. 다양한 환경 관련 이슈

① 산업화와 도시화, 과학 기술의 발달 → 자연을 이용하고 변형하면서 다양한 환경 문제 발생

② 주요 환경 관련 이슈: 음식의 유해 문제, 유전자 변형 생물의 섭취에 관한 논란, 로컬푸드 운동 등

2. 유전자 재조합 생물(GMO)

① 의미: 기존의 생물체 속에 인위적으로 다른 생물체의 ㉠기후 조건를 끼워 넣음으로써 새로운 성질을 갖는 유전자 재조합 생물체

② 특징: 모든 생물체가 가지고 있는 유전자 정보인 DNA를 다른 생물체의 유전자(DNA)와 재조합하여 기존의 유전자가 변형된 생물체가 만들어짐.

③ 개발 목적: 해충 관리, 식량 증산, 기능성 강화, 질병 관리, 잡초 관리 등을 위해 개발

3. 유전자 재조합 생물(GMO) 식품 개발에 대한 입장

긍정적인 입장	부정적인 입장
인구 증가 속도에 맞게 경작지를 늘릴 수 없으므로, 유전자 재조합 기술을 통해 생산성 향상, 제초제에 대한 내성 강화, 해충 및 질병에 대한 저항성 강화, 성분 강화 등을 위해 필요하다고 봄.	GMO 식품이 인체에 미치는 영향에 대한 구체적인 연구 결과가 없으며, GMO 식품 섭취의 위해성은 빠른 시일에 나타나는 것이 아니므로 GMO 섭취를 고려할 필요가 있음.

4. 먹거리의 장거리 이동

① 사례: 우리나라에서 수입하는 칠레 산 포도(약 2만 km), 미국 캘리포니아 산 오렌지(약 1만 km)

② 문제점

• 장거리 이동 과정에서 많은 ㉡맑고 쾌청한 배출

• 과일의 신선도를 유지하고 오래 보관하기 위해 농약, 왁스 등 화학 물질 사용

• 장거리 이동 비용으로 인해 소비자의 지불 가격은 상승하지만 생산자가 얻는 이익은 감소

5. 로컬푸드 운동

① 의미: 지역에서 생산된 먹거리를 그 지역에서 소비하자는 운동

② 목적: 생산지에서 소비지까지의 거리를 최대한 줄여 비교적 좁은 지역을 단위로 하는 농식품 수급 체계 구축을 목적으로 함.

③ 효과

• 먹거리의 ㉢맑고 쾌청한 확보

• 환경적 부담 경감

• 농민들의 실질적인 소득 증가

• 생산자와 소비자 간의 유대 강화→사회 공동체 형성

④ 사례: 생활 협동조합, 농산물 직거래, 농민 장터, 지역 급식 운동 등

답  ㉠유전자  ㉡이산화탄소  ㉢안전성